Чучвара по Кавказки 0,6

Чучвара — блюдо кавказской и среднеазиатской кухни. Готовится в виде супа с отварными изделиями из теста с сочной мясной начинкой. Для россиян аналогом этого блюда являются пельмени с бульоном. Но в отличие от пельменей, при приготовлении чучвары не используется свинина, добавляется зелень, отличается и сама форма изделий.